Приветствие и вызов официанта

Чтобы обратить на себя внимание официанта, достаточно сказать Bakar mısınız? («Посмотрите, пожалуйста» / «Извините»).

  • Bakar mısınız?Извините! / Подойдите, пожалуйста.
  • Boş masa var mı?Есть свободный столик?
  • Menüyü alabilir miyim?Можно меню?
  • İki kişilik masa, lütfen.Столик на двоих, пожалуйста.

Заказ еды и напитков

Для заказа формулируйте просьбу со словом lütfen («пожалуйста») или конструкцией -abilir miyim («можно ли взять»):

  • Bir çay, lütfen.Один чай, пожалуйста.
  • İki Türk kahvesi, lütfen.Два турецких кофе, пожалуйста.
  • Su alabilir miyim?Можно воду?
  • Sade / orta / şekerli kahveКофе без сахара / среднесладкий / сладкий
  • Çorba var mı?Есть суп?
  • Tavuklu köfte var mı?Есть котлеты из курицы?
  • Acılı mı?Это острое?
  • Acısız olsun, lütfen.Пусть будет неострое, пожалуйста.

Похвала и дополнительные просьбы

Скажите официанту или повару Elinize sağlık («Здоровья вашим рукам») — это лучшая благодарность за вкусную еду.

  • Çok lezzetli!Очень вкусно!
  • Elinize sağlık.Спасибо за готовку (досл.: Здоровья вашим рукам).
  • Biraz daha ekmek, lütfen.Ещё немного хлеба, пожалуйста.
  • Peçete alabilir miyim?Можно салфетку?

Оплата и счёт

Попросить счёт можно простой фразой Hesap, lütfen! («Счёт, пожалуйста!»).

  • Hesap, lütfen!Счёт, пожалуйста!
  • Kartla ödeyebilir miyim?Можно оплатить картой?
  • Nakit ödeyeceğim.Я оплачу наличными.
  • Ayrı ayrı ödeyebilir miyiz?Можем оплатить раздельно?